Kuharice za isprobavanje

Potrebno vam je tako malo da na stol donesete poslasticu koja će vas energizirati i dati vam pristojnu dozu endorfina. Provjerite koje rangove trebate dosegnuti da biste postali pravi kuhar. Ne brinite, većinu svojih recepata možete pretvoriti u ukusna jela čak i ako ste novi u svijetu kuhanja.

Koje bi knjige trebale biti u vašoj kulinarskoj knjižnici?

"Velika knjiga poljske kuhinje“- komp. tim

Znate li koliko poljska kuhinja može biti raznolika? Lokalna jela spajaju čaroliju stoljetnih tradicionalnih recepata s daškom ludila i eksperimentiranja. Uz pomoć ove knjige doći ćete do tipičnih poljskih jela u koja će se zaljubiti cijela vaša obitelj. Također ćete koristiti recepte tijekom obiteljskih događaja - možda na obiteljskoj božićnoj večeri? Također je savršeno ime za božićno drvce za svakog kulinarskog entuzijasta.

Za mojim stolom. Slavlje svakodnevnog života - Nigella Lawson

Knjiga Nigelle Lawson "Za mojim stolom" nadahnut će svakoga tko voli kuhati i jesti. Za kuhanje jela iz knjige nisu vam potrebne komplicirane metode, velika spretnost ili iznimno iskustvo. Tamo ćete pronaći recepte za oslić sa slaninom, graškom i jabukovačom ili piletinu i krumpir u indijskim začinima. Plus mnoštvo šarenih jela od povrća kao što su mediteranska salata, mrkva i harissa od komorača.

Jadlonomia – Marta Dymek

Zanimljiva alternativa je novo praktično izdanje bestselera jednog od najpopularnijih poljskih blogera o hrani. Marta Dymek zahvaljujući knjizi dokazuje da povrtna kuhinja ne mora biti monotona i neizražajna, a za pripremu istočnjačkih jela nije potrebno koristiti teško dostupne proizvode. Neizostavan artikl svake vegetarijanske kuhinje!

Zdravi smoothieji – Ewa Chodakowska

116 recepata za zdrave smoothieje za nju, za njega i cijelu obitelj! Recepti za smoothie za doručak, međuobroke (savršeni za ručak ili popodnevni čaj), zdravlje i ljepotu za muškarce te 16 novih recepata za zdravije koktele za jesen i zimu.

Naša dnevna prehrana trebala bi se sastojati od povrća i voća, koji su izvor vitamina, minerala, vlakana, antioksidansa i vode. Njihove dobrobiti su beskrajne. Kokteli su vitaminska bomba, a ujedno i ukusno osvježenje, čak i tijekom dana. Napravite koktele prema svojim potrebama, ukusu i vremenu obroka. Knjiga će vam dati puno vrijedne inspiracije kako sa svježim namirnicama sačuvati maksimalnu hranjivu vrijednost.

Jamie kuha talijanski - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian je posveta talijanskoj kuhinji. Jamie Oliver želi podijeliti svoju ljubav prema omiljenoj gastronomiji gurmana iz cijelog svijeta, predstavljajući jednostavne, poznate i popularne klasike: pileću salanu, focacciu, rižoto, pečenu cvjetaču, klasičnu carbonaru ili limoncello tiramisu. Ovom ćete knjigom u svoju kuhinju dočarati prekrasne okuse Italije.

Knjiga sadrži više od 130 pristupačnih recepata osmišljenih poput prave talijanske gozbe: predjela, salate, juhe, tjestenine, riža i rezanci, meso, riba, prilozi, kruh i peciva, deserti. U posljednjem poglavlju "Talijanski abeceda" naći ćete osnovne recepte koji se koriste u drugim jelima.

Pošiljka. Preko 200 recepata, savjeta i trikova za ludu kuhinju. – Joel McCharles, Dana Harrison

Kuharska biblija za početnike i napredne učenike. Zaboravite na staklenke u dućanu – možete ih napraviti sami u tren oka! Zaboravite na bacanje hrane i napunite svoju smočnicu delicijama koje će vas oduševiti na zimskim jutarnjim doručcima i gala večerama. I ljubitelji konzerviranog povrća i voća pronaći će pregršt inspiracije u Velikoj knjizi staklenki.

Ukusni ručkovi - Anna Starmakh

Anya Starmakh, članica žirija MasterChef i MasterChef Junior, s čitateljima dijeli svoje najbolje ideje za neobične večere.

Mirisne paštete i humus sa svježim začinskim biljem, ukusni složenci i ukusni tostovi, pečeno povrće s aromatičnim nadjevima, lagane, sočne salate ili izdašne palačinke. I još nešto za zasladiti večer: ukusan desert u obliku kolačića od prhkog tijesta ili voća prelivenog vrućim crumbleom.

Delicious Dinners zbirka je kulinarskih užitaka. Recepti, zahvaljujući kojima možete brzo i od dostupnih sastojaka pripremiti ukusnu večeru za sebe i svoje najmilije. U knjizi ćete pronaći i praktične savjete kako odabrati pravo vino za jelo, kako ga kušati i kako ga čuvati kako biste u potpunosti mogli uživati ​​u njegovim kvalitetama.

Moje pecivo - Dorota Swietkowska

Ova će vas knjiga pratiti tijekom cijele godine. Sadrži najbolje hitove s bloga "Moje wypieki", koji uživa neumornu popularnost. Inspiracije nije nedostajalo kako početnicima, tako i onima koji već znaju peći. Sve najslađe!

Naravno – Agnieszka Cegielska

Avokado, datulje, spirulina, a uz njih i poznata breza, pčelinji pelud i proso samo su neki od junaka ove knjige. U svijetu koji nam neprestano pokazuje nove dijete, nove sastojke, nove načine kuhanja, postoji nekoliko namirnica uz koje vrijedi stati. Neprocjenjivo je saznanje da se pravilno i zdravo hranimo, izbjegavamo kemikalije i prerađenu hranu. Začini, žitarice i biljke nevjerojatan su izvor antioksidansa, minerala i vitamina. Vrijedno je iskoristiti bogatstvo koje nam priroda tako velikodušno daruje.

Terapija okusom - dio paketa I i II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, autorica knjiga i bloga Smakoterapia, poziva vas da pogledate kulinarsku revoluciju koja se dogodila u njenom životu. Rođena je iz ljubavi prema djetetu s višestrukim alergijama i odrasla je kako bi nadahnula svakoga tko traži jednostavne recepte na biljnoj bazi koji su bez glutena, mliječnih proizvoda i šećera. Iwona Zasuwa fokusira se na ono što često počinjemo mijenjati u kuhinji: zdrave delicije. Uglavnom slatko. Stoga počinje s nečim slatkim, a zatim nudi nešto suho.

A ako ste u potrazi za drugim kulinarskim nadahnućima, pogledajte našu sekciju kuharica i kuhajte s čistim užitkom!