5 razloga da se odreknete zelenog čaja

Zeleni čaj nije samo jedinstvenog okusa, lijepe arome, nježne boje, već i brojnih nutritivnih svojstava. Saznajte što sadrži i zašto biste ga trebali piti te ga redovito uvrstite u svoju prehranu.

1. Bogat prirodnim flavonoidima

Polifenoli su organski spojevi koji se prirodno nalaze u biljkama. Jedna skupina polifenola su flavonoidi, čiji je bogat izvor čaj. Ima ih i u voću, povrću i voćnim sokovima.

2. Nula kalorija*

* čaj bez dodatka mlijeka i šećera

Pijenje čaja bez mlijeka i šećera odličan je način da tijelu osigurate dovoljno tekućine bez dodatnih kalorija.

3. Adekvatna hidratacija tijela

Skuhani zeleni čaj sastoji se od 99% vode, što osigurava pravilnu hidrataciju tijela na ugodan i ukusan način.

4. Manje kofeina nego u espresso kavi i sadržaj L-teanina

I čaj i kava sadrže kofein, ali i razne polifenole koji im daju karakterističan okus. Sadržaj kofeina u čaju i kavi varira ovisno o sortama i vrstama koje se koriste, metodama pripreme i veličini serviranja. S druge strane, skuhani čaj sadrži u prosjeku 2 puta manje kofeina od usporedive šalice skuhane kave (40 mg kofeina u šalici čaja i 80 mg kofeina u šalici kave). Osim toga, vrijedi zapamtiti da čaj sadrži aminokiselinu zvanu L-teanin.

5. odličan ukus

Kada je riječ o zelenim čajevima Lipton, imamo niz uzbudljivih okusa za odabir - mješavine bobičastog voća, naranče, manga i jasmina.

---------

Jedna šalica zelenog čaja je više flavonoida od:

• 3 čaše soka od naranče

• 2 srednje crvene jabuke

• 28 kuhane brokule

---------

Umijeće kuhanja zelenog čaja

1. Počnimo sa svježom hladnom vodom.

2. Vodu prokuhamo, ali pustimo da se malo ohladi prije nego njome prelijemo čaj.

3. Zalijte vodom kako bi listići čaja mogli pustiti svoj miris.

4. … Samo pričekajte 2 minute da iskusite ovaj rajski okus.

Sada je vrijeme da uživate u okrepljujućem okusu ove prekrasne infuzije!

Ti to znaš?

1. Svi čajevi dolaze iz istog izvora, grma Camellia Sinesis.

2. Prema legendi, prvi čaj skuhan je u Kini 2737. pr.

3. Vješt radnik dnevno može ubrati 30 do 35 kilograma lišća čaja. To je dovoljno za izradu oko 4000 vrećica čaja!

4. Za izradu jedne vrećice čaja u prosjeku su potrebna 24 svježa lista čaja.

Kako se pravi zeleni čaj? Jednostavno je! Listovi čaja izlažu se visokim temperaturama koje im, ovisno o metodi, daju karakterističan okus zelenog čaja. Zatim odgovarajućom tehnološkom obradom i sušenjem dobivaju konačni oblik.