Top 10 zemalja s najvećom razinom bacanja hrane

Hrana je jedna od osnovnih potreba živih bića. Dok neki gladuju u dijelovima svijeta, posebno u mnogim afričkim zemljama gdje se suočavaju s nepovoljnim klimatskim promjenama koje dovode do gladi, poplava i suše, drugi iscrpljuju ovu osnovnu potrebu.

Rasipanje hrane je uobičajeno u svim krugovima, domovi, farme i industrijska postrojenja obično se suočavaju s ovim problemom. Pokvarljive namirnice obično se bacaju ako ostanu neiskorištene samo nekoliko dana. To je uzrokovano lošim skladišnim prostorima između ostalih čimbenika. Prevalencija bacanja hrane razlikuje se od zemlje do zemlje. Temelji se na dostupnosti hrane i mehanizama za skladištenje na mjestima gdje se koristi. Ovdje je popis 10 zemalja s najvećom razinom otpada hrane u 2022. “Gdje je 780 milijuna ljudi gladno.

10. Norveška

Prema nacionalnim statistikama, u Norveškoj se baca više od 620 kilograma hrane po osobi. I to unatoč činjenici da zemlja uglavnom uvozi hranu iz drugih zemalja. Samo 3% zemlje se obrađuje, a to nije dovoljno za prehranu stanovništva.

Unatoč tome, pečena hrana i pokvareno voće i povrće uobičajeni su u većini kanti za smeće u zemlji. To iznosi ukupno 335,000 tona bačene hrane u zemlji. Poznato je da su kućanstva i restorani, zajedno s uredima i rekreacijskim parkovima, najveći izvori ovog otpada. Gubicima doprinose i trgovci svježim proizvodima i voćem s lošim skladišnim kapacitetima.

9. Kanada

Kanada je na devetom mjestu u pogledu bacanja hrane. Procjenjuje se da svaka osoba u zemlji u prosjeku baci oko 640 kg hrane. To znači da zemlja proizvodi 17.5 milijuna tona otpada od hrane. S obzirom da čini značajan postotak otpada u zemlji, otpad od hrane također se smatra prijetnjom okolišu u zemlji. Toronto, jedan od najvećih gradova u zemlji, smatra se područjem koje je najviše pogođeno bacanjem hrane. Kućne kuhinje navedene su kao najveći sudionici ovih gubitaka, a slijede hoteli i drugi restorani i dobavljači na popisu.

8. Danska

U Danskoj konzumacija pakirane i neupakirane hrane ima dugu tradiciju. To se događa zajedno s prekomjernom potrošnjom istih. Ovom faktoru doprinosi i visok uvoz hrane u zemlju, koja čini samo 2% vlastite hrane, a ostatak se uvozi. Statistike govore da svaki stanovnik Danske u prosjeku baci 660 kg hrane.

Ti gubici iznose više od 700,000 tona, povećavajući teret državnog upravljanja otpadom. Poznato je da su kućanstva i ugostiteljski objekti najveći izvori gubitaka u zemlji. Kako bi obuzdali situaciju, vlada i ekološke skupine trenutačno provode Pokret za zaustavljanje otpada, kampanju usmjerenu na smanjenje bacanja hrane koja donosi plodove.

7. Australija

Australija, sa svojom velikom populacijom, također pati od velikih gubitaka hrane. Time se svrstava na sedmo mjesto među zemljama s najviše otpada hrane. I zapakirani i svježi proizvodi nalaze mjesto u koševima za smeće i kuća i hotela. Smatra se da situaciju pogoršava visoka koncentracija mladih ljudi koji vole baciti ostatke i pohraniti pakiranu hranu na dulje razdoblje nakon isteka roka trajanja. Rasprostranjena praksa u zemlji da trgovci i potrošači odbijaju proizvode prije nego što stignu na tržište samo pogoršava situaciju. Situacija je toliko ozbiljna da vlada troši oko 8 milijuna dolara na borbu protiv bacanja hrane.

6. Sjedinjene Američke Države

Sjedinjene Države su najmnogoljudnija država na svijetu. Zemlja s velikim brojem stanovnika također je jedan od najvećih proizvođača i uvoznika hrane u svijetu. Uz to, poznato je da je Amerika među zemljama u kojima je brza hrana popularna među širokom populacijom.

Od farmi do ugostiteljskih objekata, zemlja doživljava višestruke gubitke hrane. Procjenjuje se da se gotovo polovica hrane proizvedene u zemlji baca na otpad. To znači da svaka osoba u zemlji baca oko 760 kg hrane, što je 1,600 dolara. Otpad je povezan s proizvodnjom štetnih plinova koji doprinose globalnom zatopljenju, a također predstavljaju rizik za zdravlje stanovnika.

5. Finska

Na petom mjestu među zemljama koje bacaju veliku količinu hrane nalazi se Finska. Procjenjuje se da svaka osoba u zemlji baca u prosjeku 550 kg hrane. To uključuje i pakiranu hranu i svježu hranu. Restorani, hoteli i kafići smatraju se najvećim izvorima otpada u zemlji. Na ljestvici industrijskog otpada slijede kuće i ostali kućanski objekti, a na ljestvici trgovci.

4. Singapur

Singapur je otočna država. Većina hrane dolazi iz uvoza. Međutim, velika ulaganja u uvoz ovog dragocjenog osnovnog proizvoda završavaju kao otpad. Prema statistici. Procjenjuje se da se 13% sve kupljene hrane u zemlji baci. Zbog visoke razine rasipanja hrane, Vlada i druge agencije pokrenule su mjere za upravljanje situacijom, uključujući i donošenje mjera recikliranja. Međutim, to omogućuje da se samo 13% proizvoda reciklira, a ostatak da se baci. Unatoč tome, studije pokazuju da količina otpadne hrane u zemlji nastavlja rasti svake godine.

3. Malezija

Smještena u jugoistočnoj Aziji, Malezija je jedna od zemalja koje se oslanjaju na poljoprivredu kao potporu svom gospodarstvu. Unatoč tome, u zemlji postoji visoka razina bacanja hrane. Statistike govore da svaki građanin u prosjeku baci 540 do 560 kg hrane.

Voće i povrće su na vrhu popisa namirnica koje se obično bacaju u smeće, zajedno s raznolikom pakiranom i pečenom hranom. Kako se situacija pogoršava i broj stanovnika raste, vlasti nastoje uložiti velika sredstva kako bi zauzdale situaciju. Ovo je mjera usmjerena na osiguravanje sigurnosti hrane uz smanjenje toksina koji utječu na okoliš iz otpada hrane.

2. Njemačka

Njemačka je jedna od zemalja s najvećim brojem stanovnika na svijetu. Istodobno, razina otpada od hrane je jednako visoka. Procjenjuje se da prosječan Nijemac svake godine baci više od 80 kg hrane. Kuhinje za stanovanje najveći su generatori otpada zajedno s komercijalnim restoranima. Trgovci svježom hranom i pakiranom hranom također doprinose otpadu zbog loših uvjeta skladištenja i zastarjelih zaliha pakirane hrane. U posljednje vrijeme postoje pokreti koji žele uspostaviti tradiciju čuvanja hrane putem informativnih web stranica i drugih medija.

1. Ujedinjeno Kraljevstvo

Velika Britanija jedna je od vodećih zemalja u proizvodnji hrane za domaću potrošnju. Njegovi proizvodi čine više od 60%, a ostatak se uvozi. Od ukupne količine hrane u zemlji godišnje se stvori više od 6.7 milijuna tona otpada, što iznosi 10.2 milijarde dolara godišnje. Kako bi ograničila gubitke, zemlja je uvela mjere koje uključuju kampanje obrazovanja potrošača za smanjenje bacanja hrane, poput "volite hranu, mrzite otpad", što je do danas smanjilo otpad za 137,000 tona.

Gubitak hrane je globalni problem i treba ga tako tretirati, posebno kada u nekim dijelovima svijeta vlada glad. Potrebne su mjere za smanjenje gubitaka, a to će državama ne samo uštedjeti milijune, već i poboljšati upravljanje okolišem. Prvih XNUMX zemalja s najvišom razinom rasipanja hrane su razvijene zemlje i stoga imaju prostora za poduzimanje mjera za obuzdavanje situacije.