Top 10 zemalja u svijetu s najvećim proizvođačima mlijeka

Mlijeko je izravan izvor kalcija, proteina i drugih hranjivih tvari i poznato je da ga čovječanstvo konzumira stoljećima, posebno kravlje mlijeko. Osim što je najpopularnije piće, ovo mlijeko ima čak i nusproizvode kao što su sir, mlijeko u prahu, tonirano mlijeko i mnoge druge koje se ne mogu zanemariti, inače ne bi postojale bez mlijeka.

Ovdje je popis deset najboljih zemalja koje proizvode mlijeko u 2022. zajedno s ostalim mliječnim proizvodima. Ove zemlje imaju najveći kapacitet proizvodnje mlijeka i najveći broj mliječnih krava koje proizvode milijarde kg mlijeka godišnje.

10. Velika Britanija - 13.6 milijardi kg.

Velika Britanija je treća zemlja po proizvodnji kravljeg mlijeka u Europskoj uniji nakon Njemačke i Francuske. Iako zemlja proizvodi mlijeko već dugi niz godina i ima neke od najvećih mliječnih farmi koje se nalaze u Velikoj Britaniji. Iako je godišnji obujam proizvodnje mlijeka u Velikoj Britaniji, prema FAO-u, 13.6 milijardi kg. Međutim, UK pati od pada broja mliječnih krava, koji je pao za 61% u razdoblju 2014.-2015., a posljedično i od pada broja registriranih mliječnih farmi u Ujedinjenom Kraljevstvu.

9. Turska - 16.7 milijardi kilograma

Tijekom proteklih nekoliko godina, proizvodnja mlijeka u Turskoj značajno je porasla, koja je bila prilično niska prije deset godina, sada, prema FAO-u, godišnji proizvodni kapacitet Turske iznosi nevjerojatnih 16.7 milijardi kg. Turska je povećala broj mliječnih krava i stoga povećala broj mliječnih farmi kako bi se povećala godišnja proizvodnja mlijeka. Izmir, Balıkesir, Aydin, Canakkale, Konya, Denizli, Manisa, Edirne, Tekirdag, Bursa i Burger glavni su centri proizvodnje mlijeka u Turskoj. Osim toga, zemlja također izvozi mlijeko, uglavnom u europske zemlje poput Španjolske, Italije i drugih norveških zemalja.

8. Novi Zeland - 18.9 milijardi kilograma

Novi Zeland je poznat po svojim kravama Jersey, koje proizvode više litara mlijeka od bilo koje druge pasmine krava na svijetu. Osim toga, na Novom Zelandu ima preko 5 milijuna mliječnih krava, a broj mliječnih farmi se svake godine povećava, od kojih se većina nalazi na Sjevernom otoku. Također isporučuju različite mliječne proizvode kao što su tonirano mlijeko, mlijeko u prahu, vrhnje, maslac i sir u zemlje kao što su Saudijska Arabija, Južna Koreja, Egipat, Nigerija, Tajland, Japan i Tajvan. Vlada Novog Zelanda također ulaže napore da poveća godišnju proizvodnju mlijeka koristeći nove tehnologije i opremu za proizvodnju mlijeka.

7. Francuska - 23.7 milijardi kilograma

Francuska je uspjela zauzeti 7. mjesto na ljestvici zemalja proizvođača mlijeka s obujmom proizvodnje od 23.7 milijardi kg mlijeka godišnje, a Francuska je druga najveća zemlja po proizvodnji mlijeka u Europskoj uniji nakon Njemačke. U Francuskoj postoji više od 70,000 registriranih mliječnih farmi i milijun muznih krava, kao i širok raspon poduzeća za proizvodnju mlijeka. Većina tih pogona posvećena je preradi mlijeka u razne mliječne proizvode i izvozu mlijeka koje se ne konzumira u zemlji u susjedne zemlje kao što su Italija i Španjolska.

6. Rusija - 30.3 milijarde kilograma

Kao što znamo, Rusija je najveći kontinent na svijetu, a stanovništvo Rusije je relativno malo. Rusija je trenutno na šestom mjestu na ljestvici tvrtki za proizvodnju mlijeka, iako se broj mliječnih krava svake godine značajno smanjuje, a ruski investitori traže priliku za izgradnju najveće farme mlijeka u Kini. Ruska Moskva je područje najveće potrošnje mlijeka u Rusiji.

5. Njemačka - 31.1 milijarda kilograma

Najveći europski proizvođač mlijeka s najnovijom tehnologijom i opremom za poboljšanje godišnje proizvodnje mlijeka. Nakon Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva, Njemačka proizvodi 31 milijardu kg mlijeka godišnje, a također izvozi mlijeko u druge europske zemlje. Trenutno u Njemačkoj ima 4.2 milijuna mliječnih krava s više od 70,000 registriranih farmi za proizvodnju mlijeka. Istočne i zapadne regije Njemačke aktivno su uključene u mljekarstvo. Iako rastuće cijene zemljišta za uzgajivače mlijeka i druge modernizacije zaustavljaju proizvodnju mlijeka u Njemačkoj.

4. Brazil - 34.3 milijarde kilograma

Brazil nije samo vodeći dobavljač sirovina kao što su mangan i bakar, već je također na četvrtom mjestu među tvrtkama za proizvodnju mlijeka. S godišnjom proizvodnjom od 4 kg mlijeka Brazil je uspio zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta, kao i započeti s opskrbom mlijeka i mliječnih proizvoda u druge zemlje. Brazilska vlada također ulaže značajne napore da poveća proizvodnju uz nižu cijenu. No, glavni razlog za tako zapanjujuću proizvodnju mlijeka je posebna pasmina krava, nazvana krave Gir, podrijetlom iz Indije. Ove su krave poznate po proizvodnji velikih količina mlijeka. Mliječni biznis je zapravo poboljšao brazilsko gospodarstvo u posljednjih nekoliko godina.

3. Kina - 35.7 milijardi kg.

Ova azijska zemlja je druga najveća zemlja u Aziji po proizvodnji kravljeg mlijeka nakon Indije. Kina trenutno gradi 100,000 farmi mlijeka kako bi uravnotežila potražnju za mlijekom iz zemalja poput Rusije, koja je odlučila ne uvoziti mlijeko iz Europske unije i Sjedinjenih Država. Ove farme mlijeka bit će tri puta veće od najveće farme mlijeka u Sjedinjenim Državama. Također će Kini dati vodeću poziciju u Aziji u proizvodnji velikih količina mlijeka. Kina će uskoro postati najveći uvoznik kravljeg mlijeka nakon završetka razvoja farmi mliječnih krava.

2. Indija - 60.6 milijardi kilograma

Indija je drugi najveći proizvođač kravljeg mlijeka i prva zemlja u svijetu po proizvodnji bivoljeg mlijeka. Danas Indija doprinosi nevjerojatnih 9.5% svjetske proizvodnje kravljeg mlijeka putem svojih 130,000 80 farmi mlijeka. Iako 52% mlijeka dolazi s mliječnih farmi, koje kasnije prikupljaju lokalne mljekare. Vodeća indijska mljekarska organizacija Amul proizvodi ukupno 1000 lakh litara mlijeka dnevno, što je više od bilo koje druge farme mlijeka u svijetu. A u Indiji postoji više farmi mlijeka kao što je Amul. Indija je također najveći potrošač mlijeka, ali izvozi mlijeko u mnoge zemlje uključujući Pakistan, Bangladeš, Ujedinjene Arapske Emirate, Nepal, Butan i Afganistan.

1. Sjedinjene Američke Države - 91.3 milijarde kilograma.

S najvećim kapacitetom proizvodnje kravljeg mlijeka, Sjedinjene Države zauzimaju prvo mjesto po proizvodnji mlijeka u svijetu. U SAD-u srednje i velike mliječne farme imaju preko 1 15,000 30 krava svaka i XNUMX krava po maloj farmi mlijeka. Najveće američke države su Idaho, New York, Wisconsin, Kalifornija i Pennsylvania, koje proizvode najviše kravljeg mlijeka. Osim toga, SAD također izvozi mlijeko u druge američke zemlje kao što su Čile, Argentina i Kanada.

Ovo je bila lista deset najvećih zemalja proizvođača mlijeka po godišnjem kapacitetu. Po bivoljem mlijeku Indija je bila na prvom mjestu, a po kravljem mlijeku na prvom mjestu su Sjedinjene Američke Države. Štoviše, postoje i druge zemlje koje proizvode mlijeko od drugih životinja i krava. Australija je na prvom mjestu ako je uvrstimo na ovu listu. Međutim, mlijeko je esencijalna hranjiva tvar i potrebna je uravnotežena proizvodnja kako bi se zadovoljila potražnja, a zemlje poput Brazila, SAD-a i Indije ne samo da proizvode najviše mlijeka, već su i ekonomski postale mnogo jače kroz izvoz. Posljedično, mliječni posao koristi zdravlju običnih ljudi i ekonomskim koristima na međunarodnoj razini.