Jestivi pokloni za bake i djedove
Dan baka i Dan djedova obično izazivaju pomiješane osjećaje – drago nam je što su prisutni u našim životima, a nervozni smo jer ne znamo postoji li nešto što će ih obradovati. Evo pet ideja za jestive darove za bake i djedove koje svatko može napraviti.
/
dar od bebe
Nema se što skrivati, obično roditelji pripremaju darove u potpunosti od djece tinejdžerske dobi. Međutim, postoji nešto što čak i dvogodišnjaci mogu skuhati, a da ne naštete imovini i psihi. Dovoljno ih je pustiti da sipaju u zdjelicu oko 100 g nearomatiziranog crnog ili zelenog čaja, 1 žlicu suhih malina, 1 žlicu zgnječene suhe jabuke, 2 žlice listića badema, nekoliko klinčića i prstohvat cimeta. Neka djeca sve lagano promiješaju. Gotovu smjesu ulijte u staklenku za čaj ili ukrasnu staklenku, zatvorite i pričvrstite infuzer. Kartica s bebinim otiskom prsta pričvršćenom poput profesionalne naljepnice učinit će ga elegantnim i lijepim suvenirom. Mirisni čaj s uređajem za kuhanje savršen je set za zimske večeri, posebice one kojima prethodi posjet živahnim granama.
Posuda za čaj - uzorak trešnjinog cvijeta
Kolačići od predškolskog djeteta
Djeca predškolske dobi vole biti aktivna, a kuhinja im daje dovoljno prostora za pokazivanje. Jedan od najjednostavnijih recepata i najlakših za modificiranje je recept za zobene keksiće. Odmjerimo 2 šalice bilo kojeg suhog voća - orašastih plodova, brusnica, grožđica, suhih trešanja, marelica, jabuka, čokoladnih bombona, sjemenki suncokreta, sjemenki bundeve. Pustimo dijete da reže one kojima treba. Dodajte 2 šalice zobenih pahuljica, 1 žličicu sode bikarbone, 170 žličicu cimeta i ¾ šalice brašna od pira. Sve izmiješamo. Mikserom umutite 180 g omekšalog maslaca s ½ šalice šećera. Dodajte suhe sastojke, promiješajte i počnite se zabavljati. Masa se može grabiti žlicom za sladoled, što toplo preporučam, i stavljati na lim za pečenje ostavljajući praznine. Možete ga uzimati i običnom žlicom, oblikovati kuglicu veličine oraha i stavljati na lim za pečenje. Pecite kolačiće na 10 stupnjeva dok ne porumene - oko 12-XNUMX minuta. Zatim ih ohladimo i rasporedimo u posudice za kekse. Možemo priložiti rukom napisanu kartu "za baku i djeda". Kolačići su najbolji s unucima, stoga vodite računa o mogućim alergijama i prema tome modificirajte recept.
Slicer - žlica za sladoled
kandirane naranče
Kandirane naranče izgledaju spektakularno, a njihova priprema uglavnom zahtijeva strpljenje. Stoga je ovo dobar poklon od malo starijih unuka. Dovoljne su dvije naranče, potrebno ih je dobro oprati i zajedno s korom narezati na ploške debljine 2 mm. U loncu zakuhajte 5 šalica šećera s 1 šalicom vode. Dodajte kriške naranče i pirjajte oko sat vremena. Kuhane naranče pažljivo složite u lim za pečenje, stavite u pećnicu zagrijanu na 3 stupnja i sušite dok ne odstupe od pleha - oko 100 minuta.
Posuda za pečenje
Ohlađene naranče dopola ohladite u otopljenoj tamnoj čokoladi (dovoljna je 1 tableta). Ostavite da se ohladi na papiru za pečenje i prebacite u ukrasnu kutiju. Naranče je najbolje pojesti u roku od nekoliko dana.
džem od naranče
Priča se da vojvotkinja Kate svaki Božić daje kraljici Elizabeti staklenku domaćeg džema. Siječanj miriše na naranče i savršeno je vrijeme da njihove mirise zatvorite u prekrasnu teglicu (ili čak nekoliko). Dovoljno je oguliti 1 kg naranče i odstraniti opne. Koru jedne naranče potrebno je očistiti od bijelog albeda i sitno nasjeckati. U lonac stavite pulpu naranče, 3 šalice šećera, sok od 1 limuna i ½ šalice vode. Možemo dodati štapić cimeta ako nam se sviđa okus. Sve zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se sadržaj posude ne reducira na pola. Izvadite štapić cimeta, dodajte koricu naranče i kuhajte uz miješanje još 3 minute. Gotov džem ulijte u zapržene staklenke. Zalijepimo etikete i poklanjamo baki i djedu, po mogućnosti dodamo svježe pečenu čalu ili lepinju.
Fantazirana Kilner posuda
večera
Kuhanje večere čini se iznimno ambicioznim pothvatom. No, ovo je prilika ne samo da žrtvujete stvari, već i svoje vrijeme. Time se pruža prilika za ponovno slušanje obiteljskih priča, a otvara se i prostor za upoznavanje baka i djedova kao ljudi, a ne samo članova obitelji. Osim, naravno, ako unuci, bake i djedovi uživaju u međusobnom društvu...
Vrijedi se pobrinuti za pratnju takve večeri - lijepe salvete, svijeće, cvijeće, možda vino ili tinkturu. Jelovnik je najbolje prilagođen ukusu bake i djeda i kuhara. Možda će to biti prilika da im pokažete kako je vegetarijanska kuhinja iznimno aromatična ili kako plemenito možete skuhati prozaičan losos? Ako nemamo asortiman vlastitih recepata, vrijedi pogledati u knjige Marije Maretske, koja sve recepte ilustrira fotografijama: "Svi okusi Skandinavije". Meyer, koji nudi nekonvencionalnu dansku kuhinju, i Jamie Oliver, majstor jela od 5 sastojaka i izvanrednih večera u 30 minuta.
Svi okusi Skandinavije
Kakav god poklon odabrali, pokušajmo ga upakirati ili pokloniti na originalan način, pokazujući da to nije običan džem ili čaj proliven iz kartonske kutije. Dan baka i djedova dobra su prilika da ljudima koji "već imaju sve" poklonite nešto što sami sebi ne pripremaju.
