Naše vrijednosti: snaga pristupa usmjerenog na ljude
U Shake Shacku sretni zaposlenici ključ su za stvaranje sretnih kupaca.
Postoje mnoge razlike između Shake Shack i Chapel Hill Tire. Shake Shack prodaje hamburgere i shakeove. Servisiramo automobile.
Shake Shack je osnovan 2004. godine. Poslujemo od 1953. godine.
Proteklih pet godina bilo je dobro za Chapel Hill Tire; otvorili smo tri nove trgovine i proširili se na Raleigh. Shake Shack ide malo bolje, s prodajom od 217 milijuna dolara u 2014. na 672 milijuna dolara u 2019. godini.
Međutim, postoji jedna stvar koja nas spaja. Shake Shack upravlja svojom tvrtkom pristup usmjeren na zaposlenike. I mi smo.
Izvršni direktor Shake Shacka Randy Garutti vjeruje da veći dio rasta njegove tvrtke dolazi od zaposlenika koji idu iznad i dalje. “Pedeset i jedan posto zaposlenika”, naziva ih. Oni su topli, prijateljski raspoloženi, motivirani, brižni, samosvjesni i intelektualno radoznali članovi tima. 51 posto je pokazatelj emocionalnih vještina potrebnih za uspjeh na poslu; 49 posto opisuje potrebne tehničke vještine.
Pedeset i jedan posto zaposlenika teži šampionskom rezultatu, izvanrednom i obogaćujućem gostoprimstvu, utjelovljujući našu kulturu i aktivno razvijajući sebe i brend”, rekao je Garutti u intervjuu za časopis QSR.
Ne možete prevariti svoj način da privučete 51 posto. Prema Garuttiju, dobivate ih plaćanjem veće plaće, veće beneficije i općenito bolji tretman. Jer Osnivač Shake Shacka Danny Meyer napominje da mnoge tvrtke koje su izvrsne u korisničkoj službi često su na vrhu popisa "najboljih mjesta za rad".
“Nismo mogli a da se ne složimo,” kaže predsjednik i suvlasnik Chapel Hill Tirea Mark Pons. "Ne možete imati sjajno korisničko iskustvo bez zadovoljnog zaposlenika."
Gledajući unaprijed, uprava Shake Shacka predviđa da će prodaja tvrtke premašiti 891 milijun dolara do kraja 2021. I vjerujemo da je njihov snažan pristup usmjeren na ljude njihova najveća snaga u radu na postizanju ove prekretnice.
"Mi smo u poslu koji vode ljudi", rekao je Meyer za QSR magazin. “To je ono što radimo bolje od ikoga i tako ćemo nastaviti ulagati kako bismo desetljećima od sada imali restorane koji stoje uz bok velikim liderima. Ali nikada neće biti lako."
"Točno", rekao je Pons. "Nije lako. Dobijanje pravog skupa vrijednosti samo je početak. Morate izgraditi svoju kulturu oko ovih vrijednosti. Mi u Chapel Hill Tireu imamo pet temeljnih vrijednosti: težiti izvrsnosti, odnositi se jedni prema drugima kao prema obitelji, reći da našim kupcima i jedni drugima, biti zahvalni i pomoći i pobjeđivati kao tim. Svaki tjedan fokusiramo se na jednu vrijednost i tim raspravlja o tome kako je možemo implementirati u sve što radimo.”
"Na primjer, jedan od naših zaposlenika nedavno je imao izvanrednu priliku živjeti našu vrijednost da kažemo da kupcima", rekao je Pons. “Mušterija koja je upravo imala operaciju nazvala je trgovinu i pitala možemo li pokupiti njezine lijekove na recept. Razmišljajući o ovoj vrijednosti i znajući da se više nema gdje obratiti, zaposlenica je pristala uzeti recept.”
“Također vjerujemo da su naše vrijednosti izvrstan alat za učenje. Ovaj posao zahtijeva fleksibilnost. Da bismo bili odgovorni, osnažujemo zaposlenike da donose odluke,” rekao je Pons, “i sve dok možete koristiti naših pet temeljnih vrijednosti da odgovorite na to kako ste donijeli odluku, dobri ste.”
Natrag na resurse
