Multicooker - novost ili koristan kuhinjski alat?
Nedavno su multicookeri postali sve popularniji. Ovo su višenamjenski kuhinjski uređaji koji poboljšavaju proces kuhanja. Između ostalog možete kuhati, pržiti, pirjati ili peći, a cijeli proces praktički ne zahtijeva održavanje. Kako radi i je li ova oprema zaista korisna?
Jeste li ikada zagorjeli kotleti ili tjestenina? Volite rižoto, ali vam se ne smije stajati nekoliko desetaka minuta uz štednjak, neprestano miješajući? Ovo je samo nekoliko situacija u kojima sporo kuhalo može riješiti problem. Uređaj ima više funkcija u isto vrijeme i omogućuje kuhanje punog obroka u vrlo kratkom vremenu.
Multicooker - kako radi?
Multicookeri, iako se ponekad ubrajaju u skupinu procesora hrane, bitno se razlikuju od tipičnih kuhinjskih višenamjenskih uređaja. Iako mnogi od njih imaju, primjerice, ugrađen mikser, glavna zadaća s kojom se susreću nije priprema jela za kuhanje, već njihovo kuhanje, prženje, pečenje ili pirjanje, ovisno o odabranoj funkciji.
Kako radi? Tipični multicooker je pravokutni uređaj s velikom unutarnjom komorom. Tu se dobivaju sastojci za buduće tijesto, kotlete ili pirjano povrće. U nekim slučajevima (kao kad pečete) samo stavite sastojke unutra. U drugim slučajevima, prvo ih je potrebno izrezati ili naribati. No, nakon što ste pripremili sastojke, jednostavno ih ubacite unutra i postavite odgovarajući program uređaja.
Ovisno o tome koliko napredan multicooker odaberete, vaš uređaj će ili sam promijeniti način rada ili će paziti na svakih desetak - nekoliko desetaka minuta i vršiti ručne izmjene. U svakom slučaju, možete očekivati da ćete trošiti znatno manje vremena i energije na kuhanje, osobito nakon što se naviknete na novi način kuhanja.
Kako odabrati multicooker?
Ponuda multicookera na tržištu postaje sve šira. Dobra vijest je da ne morate potrošiti nekoliko tisuća PLN za kupnju ove vrste uređaja. Cijena opreme počinje od nekoliko stotina zlota. Međutim, očito je da što je viša polica, multicooker ima više mogućnosti.
Trebate li osnovnu opremu koju ćete koristiti s vremena na vrijeme? Na primjer, model SATURN ST-MC9204 dobro će se snaći u ovoj ulozi - s 42 programa kuhanja, što vam omogućuje kuhanje tipičnih gulaša (na primjer, pilav), kao i juha i peciva.
Na primjer, multicooker CONCEPT CK-9090 9+1 pruža vam širi raspon mogućnosti. kuhati (uključujući i kuhanje na pari), pržiti, peći, dinstati, kao i roštiljati, pržiti i pržiti ili pripremati fondue. Pogodan je i za pečenje trpuca.
Tražite li napredniji multicooker, možda će vam se svidjeti Redmond Gold RMC0151E s upravljačkom pločom osjetljivom na dodir, funkcijom Masterchief, glasovnim asistentom i mogućnošću izrade vlastitih programa rada.
Prilikom odabira uređaja obratite pozornost na:
- funkcija odgođenog starta - omogućit će vam, na primjer, da konfigurirate uređaj tako da se uključi nekoliko desetaka minuta prije nego što se vratite s posla - tada će topla večera biti gotovo na stolu kada otvorite vrata svoje kuće ,
- funkcija održavanja temperature jela - korisno kada članovi obitelji jedu u različito vrijeme,
- kapacitet uređaja - što je veći, to možete kuhati hranu za više ljudi,
- izbor glavnih programa - što je više, to će upravljanje opremom biti intuitivnije,
- način grijanja - najbolje je ako je višeslojan, što će osigurati ravnomjernu raspodjelu temperature ispod poklopca.
Aparat za sporo kuhanje je za vas ako želite pojednostaviti kuhanje i volite modernu kuhinjsku opremu. Provjerite dostupne modele i odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.
