Kako očistiti roštilj? Setovi za čišćenje roštilja
sadržaj
Prljavština koja se taloži na rešetki može negativno utjecati na svojstva i okus pripremljenih jela, kao i na zdravlje ljudi koji jedu jela kuhana na njoj. Stoga je potrebno redovito čistiti roštilj. Kako to učiniti učinkovito?
Jela pripremljena na roštilju na drveni ugljen jamče jedinstven okus. Lagano zadimljena aroma i sočna tekstura - jela s roštilja tako su popularna! To je teško postići drugim metodama. Takav višestruk okus ne jamči ni električni roštilj.
Nažalost, zbog svoje specifičnosti, pečenje na roštilju povezano je sa stvaranjem teško odstranjivih nečistoća. Prilikom pečenja hrane, posebno mesa ili sireva, masnoća kaplje na rešetku i može zagorjeti. Taj proces uzrokuje stvaranje štetnih spojeva koji mogu biti kancerogeni. Primjer je akrolein, koji nastaje kao rezultat oksidativnih promjena u mastima.
Zašto je čišćenje roštilja toliko važno?
Nepravilno ili nedovoljno čišćenje roštilja može dovesti do toga da masnoća ostane na rešetki ili unutar roštilja i izgori kada se sljedeći put koristi. To pak može dovesti do stvaranja oštrijeg dima i pogoršanja okusa kuhanih jela.
Kako to spriječiti? Najbolje je redovito čistiti prljavštinu, najbolje nakon svakog pečenja. Također vrijedi nabaviti poseban pribor za čišćenje roštilja. U nastavku predlažemo kako to učiniti. Evo s kojim priborom možete učinkovito očistiti svoju rešetku!
Sredstvo za čišćenje roštilja
Da biste dovršili komplet za čišćenje roštilja na plin ili ugljen, morat ćete kupiti nekoliko dodataka. Osnova su proizvodi za čišćenje, bez kojih je nemoguće učinkovito ukloniti masna onečišćenja i nakupljenu čađu. Da bi takav alat bio učinkovit, mora sadržavati jake lužine koje olakšavaju otapanje masti i uklanjanje para s različitih vrsta površina. Na primjer, Clinex sredstvo za čišćenje roštilja sadrži sve potrebne sastojke, tako da učinkovito čisti svaku prljavštinu. Osim toga, može se koristiti i za čišćenje rešetki, pećnica i ploča za kuhanje, tako da je vrlo svestran.
Još jedan popularan proizvod koji se može koristiti u tu svrhu je Ludwik Grill Cleaner. Zbog sadržaja aktivne pjene proizvod je pogodan za pranje i najprljavijih površina. Formula raspršivača olakšava uklanjanje mrlja s teško dostupnih mjesta, kao i s kuhinjskog pribora kao što su tave, lonci i lonci.
Ne zaboravite da su ove vrste proizvoda prikladne za upotrebu na površinama kao što su lijevano željezo ili nehrđajući čelik. Nemojte ih koristiti za čišćenje plastike ili drugih materijala koji nisu otporni na alkalije.
Sredstvo za čišćenje rešetki roštilja
Neke formulacije, kao što je BLUXCOSMETICS, sadrže neionske površinski aktivne tvari, što ga čini vrlo učinkovitim čak i na tvrdokornoj prljavštini. Certifikat PZH jamči XNUMX% sigurnosti korištenja dok je učinkovit i jednostavan za korištenje. Ostali proizvodi mogu se uspješno koristiti ne samo za pranje roštilja, već i za pećnicu. Dovoljno je prljavštinu prekriti slojem pripravka i ostaviti duže vrijeme, nakon čega sredstvo ukloniti s površine zajedno s nečistoćom. Ovakva svojstva su tipična za CLINEX pripremu roštilja. Izvrsno djeluje na masne mrlje koje se ne uklanjaju alkalnim tekućinama. Otapa prljavštinu i ne oštećuje površinu uređaja, čak ni emajlirano posuđe. Osim toga, oblik proizvoda omogućuje korištenje učinkovite aktivne pjene.
Kako odabrati četku za roštilj?
Četka za roštilj i rešetku vaš je najbolji saveznik u uklanjanju prljavštine. Čak i ako imate najučinkovitiji deterdžent na raspolaganju, teško ćete ukloniti čađu, dim i zagorjelu masnoću bez odgovarajuće četke. Kuhinjske spužve ili krpe vjerojatno neće biti prikladne za tu svrhu.
U slučaju četke za roštilj, osnova su jake čekinje koje neće pasti na tvrdoglavu, tvrdokornu prljavštinu. Ne mora biti prirodno. Plastika također nije nužno prikladna - najbolje je odabrati četke s čekinjama od mesinga ili drugog metala, kao što je ACTYVIA model za čišćenje roštilja, dostupan u našem asortimanu. Četke i strugači za roštilj najbolje će raditi na većoj, tvrdokornijoj prljavštini. Neki, poput modela LANDMANN, opremljeni su čeličnim strugačem koji će brzo riješiti zagorjelu masnoću koja se zalijepila za metalne površine.
Na četki se osim dlačica treba nalaziti i gruba spužvica kojom možete oprati donju i gornju površinu rešetke odgovarajućim sredstvom za čišćenje.
Kvalitetan proizvod omogućuje čišćenje roštilja bez ostavljanja ikakvog traga prljavštine na njemu. Pojedinačni dijelovi uključuju mjedene čekinje, spužvu i udobnu ručku sa strugačem od nehrđajućeg čelika. U kombinaciji s odabranom tekućinom ne bojite se nikakvog zagađenja.
Čišćenje vašeg roštilja je jednostavno s pravom četkom! Koliko često biste to trebali raditi? Idealno nakon svake upotrebe roštilja kako bi se spriječilo nakupljanje otpadaka. Što se duže skupljaju na rešetki, to će ih biti teže otopiti i ukloniti. Redovitost je ključ uspjeha!
:
